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食品包裝袋的質(zhì)量要求主要包括以下幾個(gè)方面:
材料要求:
食品包裝袋必須使用符合食品接觸要求的材料,如無毒、無味、無臭的聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)等材質(zhì)。
材料應(yīng)具有良好的耐候性能,在儲存、運(yùn)輸?shù)冗^程中能夠正常保護(hù)商品,不受外界因素如濕氣、光線等的侵害。
衛(wèi)生性能:
蒸發(fā)殘?jiān)ㄒ宜帷⒁掖肌⒄和椋┖透咤i酸鉀消耗量應(yīng)在規(guī)定范圍內(nèi),避免析出殘?jiān)椭亟饘賹θ梭w健康產(chǎn)生不良影響。
脫色試驗(yàn)應(yīng)合格,避免殘?jiān)苯佑绊懯称返纳⑾恪⑽兜仁秤觅|(zhì)量。
物理機(jī)械性能:
包括拉伸強(qiáng)度和斷裂伸長率,應(yīng)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),確保在使用過程中不易出現(xiàn)破裂、損壞現(xiàn)象。
阻隔性要求:
食品打包袋必須具有一定的阻隔性能,能夠防止外部空氣和微生物進(jìn)入袋內(nèi),同時(shí)也要能夠防止袋內(nèi)食品的氣味、水分、營養(yǎng)素等流失。
呼吸要求:
對于一些需要保持呼吸功能的食品,如新鮮果蔬等,打包袋需要具有透氣性或控制呼吸作用的能力,以保持食品的新鮮度和品質(zhì)。
降解性能:
降解性能應(yīng)良好,確保產(chǎn)品在廢棄后能被環(huán)境接納,避免形成“白色污染”。
外觀要求:
外觀應(yīng)平整,無劃傷、燙傷、氣泡、破油和折皺,熱封平整、無虛封。
薄膜不得有裂紋、孔隙和復(fù)合層分離。
無雜質(zhì)、異物和油漬等污染。
顏色和字體要求:
圖案和文字設(shè)計(jì)應(yīng)遵循“和諧統(tǒng)一”的原則,字體一般不超過兩種。
圖案和文字應(yīng)充分展現(xiàn)食品的特性,吸引消費(fèi)者購買。
衛(wèi)生部食品包裝的文字印刷應(yīng)嚴(yán)格按要求進(jìn)行,應(yīng)詳盡的地方要詳盡。
同系產(chǎn)品應(yīng)采用統(tǒng)一規(guī)格、設(shè)計(jì)、色調(diào),構(gòu)建統(tǒng)一的產(chǎn)品形象。
合規(guī)性要求:
食品包裝必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品用塑料制品及原材料管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。
食品包裝必須取得相應(yīng)的食品經(jīng)營許可證,符合食品安全管理的要求。
綜上所述,食品包裝袋的質(zhì)量要求涵蓋了材料、衛(wèi)生、物理機(jī)械性能、阻隔性、呼吸性、降解性能、外觀、顏色和字體以及合規(guī)性等多個(gè)方面,以確保食品的安全、衛(wèi)生和品質(zhì)。
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